Un lien entre vous et nous…

A la fois vigneron et élaborateur de champagne, deux faces d’une même médaille reliées par l’intermédiaire de ce site personnalisé.

Une façon de se présenter, de communiquer et peut-être, de se rencontrer autour d’une flûte de champagne.

Que votre curiosité vous achemine vers le plaisir de déguster nos cuvées. Un lien entre vous et nous qui contribue à notre plaisir d’exercer ce métier.

Savoir-faire

Un métier qui demande toute notre attention et notre vigilance, afin de préserver un savoir faire acquis de longue date mais qui ne s’apprend, paradoxalement, qu’en pratiquant quotidiennement ces gestes anciens.

Le rythme des saisons et le renouvellement des paysages font de ce métier une profession hors d’âge.

La cerise sur le gâteau consistant à élaborer une gamme de champagne appréciée de tous.

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Nos champagnes

Tradition

GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Fin et délicat
Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Tradition

Cuvée issue de la renommée Côte des Blancs, en Grand Cru, pur Chardonnay.

Une cuvée gourmande par ses arômes de fruits jaunes frais qui évolue sur une belle longueur aux notes acidulées
Un champagne bien parfumé et d’une plaisante vivacité, très apprécié à l’apéritif.

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Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Tradition

Cuvée de Réserve

GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Caractère subtil
Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Cuvée de Réserve

Une cuvée exclusivement issue du vignoble classé Grand Cru-Blanc de Blancs.

Arômes ronds et délicats, la bouche associe des notes d’agrumes à celles de fruits blancs comme la pêche.

Idéal tout au long du repas entre convives appréciant les champagnes de caractère !

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Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Cuvée de Réserve

Millésime 2015

GRAND CRU BLANC DE BLANCS

Arômes Complexes
Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Millésime 2015

Issu de vieilles vignes classées Grand Cru, Blanc de blancs

Cette cuvée présente une belle effervescence avec de fines bulles ainsi qu’un cordon de mousse persistant.
D’une couleur ambre pâle, on perçoit ici des notes de fruits jaunes confits complétées par des arômes d’amande.

Ces 3 années à suivre une lente maturation, font de ce Millésime 2015 un vin d’exception.

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Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Millésime 2015

Rosé

Aérien et Elégant
Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Rosé

Cet assemblage Chardonnay-Pinot Noir saura satisfaire toute occasion festive et vous ravira par sa teinte rose saumonée soutenue.
On y retrouve ici des arômes gourmands comme une confiture de fraises des bois, subtilement mariés à une note fumée.

Une bouche tout en souplesse, qui accompagnera un dessert à base de fruits.

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Champagne Gaspard Crépaux - cuvée Rosé

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