Rosé
Aérien et Elégant
Issu d’une belle collaboration avec un viticulteur producteur de pinot noir situé à Chavot-Courcours.
On y retrouve ici des arômes gourmands comme une confiture de fraises des bois, subtilement mariés à une note fumée.
Cet assemblage Chardonnay-Pinot Noir saura satisfaire toute occasion festive et vous ravira par sa teinte rose au reflet saumoné.
Une bouche tout en souplesse, qui accompagnera un apéritif dinatoire, comme un dessert à base de chocolat ou de fruit.
Caractéristiques :
- Cépages : Chardonnay et Pinot noir
- Assemblage : 95% de la cuvée Tradition, 5% de Pinot noir Vieillissement en bouteille : 3 ans
- Dosage liqueur : 7g/l
- 12,5 %
Dégustation :
Oeil : teinte pétale de rose au reflet saumoné, fines bulles
Nez : très aérien, notes fumées
Bouche : arômes gourmands comme une confiture de petites fraises de bois, mariée à une note fumée
