Cuvée de Réserve

Une cuvée exclusivement issue du vignoble classé Grand Cru-Blanc de Blancs.

Arômes ronds et délicats, la bouche associe des notes d’agrumes à celles de fruits blancs comme la pêche.

Idéal tout au long du repas entre convives appréciant les champagnes de caractère !

Descriptif :

Cette cuvée est assemblée avant tirage à raison de 60% de la vendange 2017 et 40% de vin de réserve.
Le vieillissement atteint les 5 ans en bouteille.

Même assemblage que « Tradition » mais vieillissement en bouteille pendant 5 ans.

• Tirage 2018
• 60% vendanges 2017
• 40% vin de réserve (vendanges 2016, 2015)
• Dosage 10g/l

Cette cuvée a remporté une médaille « d’Excellence » au guide des vins D.V.E 2020.
« Un Blanc de blancs riche et typé avec une jolie tension. »

Dosage liqueur : 10g/l

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