Champagne Gaspard-Crépaux

Troisième flacon de notre gamme "Blanc de blancs - Grand Cru".

il se distigue par

• Sa provenance: issue de coteaux exposés plein sud et de vignes de plus de 50 ans, ce qui lui confère un caractère typique et une maturité exceptionnelle
• Sa vendange 2015: année hors norme d'un point de vue gustatif et qualitatif. 
• Son flacon de même contenance, avec une base plus arrondie et un col longiligne. 

Ces 4 années à suivre une lente maturation, font de ce Millésime 2015 un vin d'exception

Descriptif:

Cette cuvée présente une effervescence importante avec des bulles fines et un cordon de mousse très persistant. D'une couleur ambre pale, on perçoit ici des notes de fruits jaunes type coing et pêche, de fruits en marmelade complétés par des arômes d'amande.

La bouche, encore très vive, dévoile des arômes de fruits jaunes plus frais qu'au nez, subtiiement emportés par des notes grillées (noisette torréfiée).