Cuvée issue de la renommée Côte des Blancs, en Grand Cru, Blanc de blancs (pur Chardonnay).
Fin et délicat, il saura vous ravir par sa fraîcheur et son élégance.
Très appréciée à l'apéritif, cette cuvée est disponible en brut, pour les bouteilles, les 1/2 bouteilles et les magnums.
Descriptif: Tirage 2017
L'assemblage d'environ 60% de la vendange 2016 et 40% de vins de réserve, permet l'élaboration d'un champagne de qualité, suivi et constant. Le vieillissement de 3 années dans nos caves, lui confère une certaine finesse avec des arômes de fruits jaunes frais (coing) qui evoluent dans un second temps vers des notes de fleurs séchées... Cette cuvée se termine sur une belle longueur aux notes acidulées comme celle du pamplemousse.
Cette cuvée vient de remporter 1 étoile au guide Hachette 2021 et une médaille d'or "Terre de Vins"
